食品物流冷庫(kù)是主要用于冷凍冷藏的食品儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中的冷庫(kù)。 物流冷庫(kù)一般與現(xiàn)在受歡迎的冷鏈相連。 很多朋友可能不太清楚，讓我說(shuō)一下希望幫助很多朋友們。

其實(shí)物流冷庫(kù)是用于食品物流的中轉(zhuǎn)，用于食品的分配運(yùn)輸和暫時(shí)儲(chǔ)存的功能。 在運(yùn)輸過(guò)程中，食品都須保持在一定的溫度。 這樣可以保證食品在冷鏈運(yùn)輸中的新鮮度。

這種食品物流冷庫(kù)重視旋轉(zhuǎn)速度的關(guān)系，因此在設(shè)計(jì)設(shè)置時(shí)需要注意。

1、出貨量：食品物流冷庫(kù)的出貨量須嚴(yán)格明確。 這影響了物流冷庫(kù)站臺(tái)的數(shù)量。

2 .冷庫(kù)設(shè)計(jì)的一般深度不能超過(guò)80米。 深度太深會(huì)影響冷庫(kù)的轉(zhuǎn)速。

3 .單體式冷庫(kù)須在高低溫區(qū)間用隔熱材料隔開，在庫(kù)門上設(shè)置氣幕，防止冷氣溢出。