冷凍冷庫(kù)的運(yùn)行與維護(hù)管理:
1.接通電源前的準(zhǔn)備
啟動(dòng)前檢查機(jī)組各閥門是否正常啟動(dòng),檢查冷卻水水源是否充足,接通電源后應(yīng)根據(jù)要求設(shè)定溫度。冷庫(kù)制冷系統(tǒng)一般是自動(dòng)控制的,但使用時(shí)應(yīng)先裝上冷卻水泵,正常運(yùn)行后再逐個(gè)啟動(dòng)壓縮機(jī)。
2.運(yùn)行控制
冷凍系統(tǒng)正常運(yùn)行后,請(qǐng)注意以下幾點(diǎn)。
網(wǎng)絡(luò)示意圖,侵刪
一、詢問(wèn)設(shè)備運(yùn)行中是否有異常聲音
二、看庫(kù)內(nèi)溫度是否下降
三、探索吸入排氣冷熱是否清晰,冷凝器冷卻效果是否正常。
四、換氣和除霜
果蔬在貯藏過(guò)程中釋放出一些氣體,積累到一定程度后,藏品的生理失調(diào)、變質(zhì)變味。因此,在使用過(guò)程中應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行換氣,一般選擇在氣溫較低的早晨進(jìn)行。另外,冰箱使用一段時(shí)間后會(huì)使蒸發(fā)器結(jié)霜,如果不及時(shí)去除會(huì)影響制冷效果,所以除霜時(shí)要注意覆蓋庫(kù)內(nèi)藏品,用掃帚清掃積霜,不能強(qiáng)敲。
