水果店有沒有必要進行冷庫安裝
現(xiàn)在有很多的人都在開設(shè)水果店,而對于這些人來說都非常關(guān)注是否需要進行冷庫安裝,冷庫安裝是不是能夠讓水果的有效期限得到有效的延長,今天就伴隨庫華制冷一起來了解一下這一個內(nèi)容。
水果店日常的工作首先是貨車配送水果到自己的門店,店鋪會進行挑選之后整理上架,然后就會進行銷售,但是在銷售的過程中可能一下子沒有辦法全部的銷售,因此就會存在需要冷藏的一個情況,在必要的條件下,我們也可以選擇冷庫安裝。但是現(xiàn)在的水果店其實熱銷量都是非常高的,就是因為如此,貨品的更新頻率也很快,有大部分的水果店都是選擇隔日或者是每日配送的模式,因此選擇冷庫安裝,對于這一些水果零售店好像并沒有什么大的必要性,但是是否就意味水果店不需要冷庫安裝呢?和其他的門店進行比較?冷庫安裝,更加適合水果配送型門店,或者是適合儲存量比較大的一些水果店,利用門店的一個小的空間進行冷庫安裝,那么就可以來存放水果,也可以有效的延長水果的保質(zhì)時間。
葡萄,桃子,櫻桃,梨,蘋果,李子,柿子,這一些水果在生活中庫華為常見,但是我們在儲存的過程中也應(yīng)該了解,一些熱帶的水果不可以放在冷庫中,比如說香蕉就屬于熱帶水果,只有放在特定冷庫安裝中才可以進行儲存,比如說香蕉氣調(diào)庫,或者是香蕉催熟庫。
水果店冷庫安裝具有的優(yōu)勢:
投資非常的小,而且安裝的工期也很短,經(jīng)濟效益比較顯著,一次性投入建成冷庫,使用壽命可達20-30年,當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。水果冷庫適用范圍廣,可貯藏我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。水果放入冷庫中,貯藏保鮮期長,經(jīng)濟效益高,如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,品質(zhì)鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價只有1.5元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價可達6元/公斤。因此這就是冷庫安裝的一個優(yōu)勢,在安裝的過程中也不會導(dǎo)致水果店鋪的日常工作受到影響,就是因為如此,很多的水果零售店都會需要冷庫安裝。
是否需要冷庫安裝,那么就需要結(jié)合自己的情況,如果儲存的貨量根本就沒有達到需要冷庫安裝的條件,或者是也沒有具備配送的需求,那么我們就可以不進行冷庫安裝,選擇水果保鮮柜同樣可以存放水果,但是如果自己的儲存量比較大,要想讓水果得到更好的保鮮,那么就應(yīng)該進行冷庫安裝,在冷庫安裝的過程中,我們也需要掌握全面的知識。
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關(guān)鍵詞:冷庫安裝
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