冷庫安裝時(shí)防止蒸發(fā)溫度過低的方法
冷庫本身的運(yùn)營(yíng)成本直接關(guān)系到企業(yè)整體利潤(rùn),冷庫要符合節(jié)能環(huán)保的理念,在冷庫安裝的時(shí)候就要考慮到這方面的問題。蒸發(fā)溫度與庫房溫度的溫差增大,就會(huì)使蒸發(fā)溫度過低,這會(huì)導(dǎo)致制冷系數(shù)下降,能耗增加。據(jù)估算,在其他條件不變的情況下,當(dāng)蒸發(fā)溫度每降低1℃,則要多耗電1~2%。
另外,溫差增大,還會(huì)使冷風(fēng)機(jī)的除濕量增大,庫房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質(zhì)下降。冷庫安裝的時(shí)候就要選擇比較好的設(shè)施設(shè)備,以保證制冷系統(tǒng)在運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中能夠比較節(jié)能的運(yùn)轉(zhuǎn)。
蒸發(fā)器(冷風(fēng)機(jī))過小。在冷庫安裝設(shè)計(jì)的時(shí)候沒有考慮到冷庫在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中的實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)情況,如果要及時(shí)把溫度降到適宜貯藏溫度只能靠降低蒸發(fā)溫度來實(shí)現(xiàn)。此時(shí)只能夠增加蒸發(fā)器蒸發(fā)面積或更換蒸發(fā)器。
冷庫壓縮機(jī)冷量過大,在進(jìn)行冷庫安裝的時(shí)候應(yīng)該考慮庫房的實(shí)際負(fù)荷量,到冷庫的負(fù)荷量達(dá)到實(shí)際使用溫度時(shí)要根據(jù)庫房負(fù)荷的變化減少壓縮機(jī)開啟臺(tái)數(shù)或用能量調(diào)節(jié)裝置減少工作缸數(shù)。
