氣調(diào)庫設(shè)計安裝注意事項
1、氣調(diào)庫一般設(shè)計為多室的的形式(適合批量進出貨),單間貯量通常在50~200t之間,高度應(yīng)該適當(提高單位面積的存儲量)。
2、氣調(diào)庫須具有更好的氣密性。普通冷庫一般適合多次儲存頻繁出貨的形式,而氣調(diào)庫運行模式一般為一次進貨/一次出貨的形式。這是因為保持氣調(diào)庫內(nèi)形成要求的氣體成分,并在果蔬貯藏期間較長時間地維持設(shè)定值,減免庫內(nèi)外“串氣”。
3、氣調(diào)庫是一種更密閉式冷庫,當庫內(nèi)溫度升降時,其氣體壓力也隨之變化,庫內(nèi)外會形成一定氣壓差。所以氣壓平衡安全裝置的設(shè)置是必要的。不然,容易使得庫體受壓滲氣而破壞“氣調(diào)”狀態(tài)。
4、氣調(diào)貯藏要求果蔬入庫速度快,裝滿后封庫調(diào)節(jié)庫內(nèi)的空氣成分,讓果蔬在庫華短的時間內(nèi)進入“氣調(diào)”狀態(tài)。平時管理中也不可能像普通冷庫那樣“隨便”進出貨物,否則庫內(nèi)的氣體成分就會經(jīng)常變動,從而減弱或失去氣調(diào)貯藏的作用。果蔬出庫時,庫華好一次出完或在短期內(nèi)分批出完。
5、氣調(diào)庫貯藏的貨物為果蔬,為了減少干耗,傳熱溫差小是維持庫內(nèi)要求的較高相對濕度是一個有效的方法。
6、不同的果蔬的存儲條件需要調(diào)節(jié)存儲空間的空氣成分,調(diào)節(jié)空氣成分的設(shè)備要根據(jù)不同的果蔬的存儲條件進行合理配置,果蔬氣調(diào)庫貯藏的關(guān)鍵是控制庫內(nèi)氣調(diào)參數(shù),以保持果蔬的新鮮程度,延長貯藏時間。因此,準確掌握被貯果蔬產(chǎn)品的(庫華適)氣調(diào)參數(shù),(氮氣、氧氣、二氧化碳氣體的百分比含量)十分重要,它在很大程度上決定著氣調(diào)貯藏的成敗和效果。
7、氣調(diào)庫的庫體形式也可以是多樣的,有土建形式,也可是庫板拼裝式的。但由于氣調(diào)庫有以上的特點,貯藏的時間又較長,在氣調(diào)庫的庫體設(shè)計時就要注意選擇合適的形式和材料。
以上就是氣調(diào)庫設(shè)計安裝注意事項。
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關(guān)鍵詞:氣調(diào)庫
