隨著人民生活的水平的提高,人們對(duì)肉類的需求也越來越多,而肉類食品的保質(zhì)期則是肉類食品貯存的關(guān)鍵。冷庫的發(fā)展解決了肉類儲(chǔ)藏保鮮的問題。那么肉類冷凍庫建造技術(shù)要求有什么呢?我們一起來看一下。
肉類食品冷庫也稱肉類凍庫,凍肉冷庫,凍貨冷庫,冷凍肉冷庫,適用肉類水產(chǎn)、禽類、凍肉加工零售批發(fā)行業(yè)。肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有:凍畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉,魚、海鮮等各類肉質(zhì)食品。
肉類冷凍庫造價(jià)
肉類冷凍庫溫度一般設(shè)計(jì)為-18℃~-23℃,是屬于低溫冷庫中的一種??梢员ur貯藏肉類6個(gè)月左右。如果要保存更長(zhǎng)時(shí)間,可以把冷庫溫度設(shè)計(jì)的更低。
因?yàn)槿忸愒?18℃以下即達(dá)到休眠狀態(tài),但-23℃以下的低溫比-18℃的低溫可成倍延長(zhǎng)冷藏期,在-30℃下的冷藏期比在-18℃下凍藏期長(zhǎng)一倍以上,其中豬肉庫華明顯。
肉類冷凍庫建造技術(shù)要求
1.肉類食品冷凍庫選用由彩鋼板、不銹鋼板的庫板,無毒,無味,不生銹、可以降低由于內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的傳熱,以達(dá)到冷凍、冷藏系統(tǒng)的庫華大效率,符號(hào)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2.保溫性好:肉類食品冷凍庫采用先進(jìn)的復(fù)合材料作保溫材料制成復(fù)合板壁,其重量輕、強(qiáng)度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、無毒、不霉,在超低溫度下更能顯示其優(yōu)越性。
3.制冷設(shè)備節(jié)能省電,低噪音:肉類食品冷凍庫選用進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)制冷壓縮機(jī),能耗低,噪音小。
4.微電腦全自動(dòng)數(shù)顯式電氣控制器,自動(dòng)恒溫,肉類冷庫無須人工操作。
肉類冷凍庫造價(jià)高低與多個(gè)因素有關(guān),比如冷庫建在什么地方,對(duì)冷庫制冷機(jī)組有什么要求,冷庫機(jī)組要什么品牌,對(duì)冷庫板有什么要求,是要彩鋼板還是聚氨酯板等等??蛻籼峁┑男枨笮畔⒃皆敿?xì),報(bào)價(jià)便越精準(zhǔn)。
-18℃肉類冷凍庫價(jià)格影響因素:
1、-18℃肉類冷凍庫建造地方周邊環(huán)境會(huì)直接造成-18℃肉類冷凍庫用料的選擇及數(shù)量。
2、在考慮保溫板的保溫性能的前提下選擇保溫板,可以增加冷庫的保溫性能,減少冷庫運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
3、如果冷庫的面積越小,那么冷庫造價(jià)也就越低,但是哪怕是非常小的冷庫,應(yīng)該擁有的機(jī)組也需要配備齊全,因此單位立方的冷庫造價(jià)也會(huì)有所提升。
4、冷庫機(jī)組的選擇,機(jī)組的選擇會(huì)對(duì)冷庫建造造價(jià)影響很大,進(jìn)口品牌和國(guó)產(chǎn)品牌有一定差別。
5、不一樣情況的冷藏庫分間,會(huì)直接導(dǎo)致造價(jià)的不一樣,庫華制冷提醒你,較好的冷庫分間布局可以很好的貯藏貨品。
6、一些特殊作用的冷庫,要比普通的冷藏保鮮庫造價(jià)高,比如:氣調(diào)保鮮庫、化學(xué)防爆庫;
-18℃肉類冷凍庫建造流程中庫華基礎(chǔ)的計(jì)算參數(shù)包括用戶所需要用到的冷庫面積和冷庫高度,這則是長(zhǎng)寬高,出去長(zhǎng)寬高,之外還要注意墻角梁柱等的影響在冷庫安裝流程中造成的難度.另外則是要根據(jù)設(shè)計(jì)溫度的不一樣進(jìn)行分類.分高溫保鮮,中溫冷藏,和低溫冷凍等。
以上是建造-18℃肉類冷凍庫影響費(fèi)用的條件因素,如果您有冷庫建造的打算,或者是關(guān)于冷庫方面的問題,您都是可以隨時(shí)咨詢庫華制冷,我們專注冷庫安裝設(shè)計(jì)20年,有機(jī)電三和GC2冷庫安裝資質(zhì)。咨詢電話:15397140191
