山楂保鮮庫(kù)保存方法

山楂保鮮庫(kù)保存方法，目前，現(xiàn)有的山楂貯藏保鮮技術(shù)相對(duì)滯后，還延用上世紀(jì)七、八十年代的生產(chǎn)技術(shù)，包裝形式主要是紙箱內(nèi)襯打孔塑料袋方式。此外，存在因管理比較粗放，貯藏環(huán)境溫度設(shè)置不合理，庫(kù)內(nèi)有害氣體積累嚴(yán)重等不利于山楂貯藏保鮮的因素。過(guò)去人們認(rèn)為山楂耐貯性強(qiáng)，是因?yàn)樯介r果對(duì)貯藏條件變化適應(yīng)能力強(qiáng)，不易腐爛。但在貯藏 3 ～ 4 個(gè)月后，隨貯藏期的延長(zhǎng)山楂果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)成分損失嚴(yán)重和品質(zhì)急劇下降，不同程度地出現(xiàn)果實(shí)軟化、果皮開(kāi)裂、果肉褐變甚至腐爛等問(wèn)題。

庫(kù)華制冷的目的在于提供一種山楂果實(shí)的保鮮方法，所述的方法簡(jiǎn)單，易于操作，保鮮期顯著延長(zhǎng)至 8-9 個(gè)月，貯藏品質(zhì)好，便于推廣使用。

庫(kù)華制冷克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種成本低且便捷，保鮮效果好的山楂保鮮庫(kù)儲(chǔ)存方法。

山楂保鮮庫(kù)儲(chǔ)存方法，包括以下步驟：

1、將待保藏的山楂果實(shí)先用 CaCl2水溶液浸泡，瀝干水分后，用1-甲基環(huán)丙烯氣體熏蒸處理 ；

2、將熏蒸處理后的山楂果實(shí)用12～18小時(shí)降溫至-0.5～1℃ ；

3、在降溫后的山楂果實(shí)中加入乙烯去除劑，每天降低0.1～0.2℃，通過(guò)5～10天時(shí)間，將所述山楂果實(shí)溫度降至-0.8～-1.2℃，同時(shí)保持庫(kù)溫維持在-1.3±；0.2℃，進(jìn)行長(zhǎng)期保藏。

庫(kù)華制冷提供的方法解決了達(dá)到進(jìn)一步抑制果實(shí)乙烯生成速率，延緩果實(shí)衰老的目的，保鮮期顯著延長(zhǎng)至8～9個(gè)月。

此方法中需要配備&ldquo；-1-2℃的保鮮庫(kù)&rdquo；，面積根據(jù)儲(chǔ)存量確定！

實(shí)際客戶案例：

為客戶建造400平&ldquo；-1-2℃&rdquo；的保鮮庫(kù)，用于儲(chǔ)存&ldquo；山楂&rdquo；。具體操作方法如上！

庫(kù)華制冷專(zhuān)業(yè)為客戶提供&ldquo；山楂保鮮庫(kù)儲(chǔ)存方法，設(shè)計(jì)建造山楂保鮮庫(kù)&rdquo；，如果您有此類(lèi)需求可在線咨詢或致電庫(kù)華保鮮庫(kù)節(jié)能專(zhuān)家15397140191.我們將為您提供專(zhuān)業(yè)、全面的保鮮庫(kù)、保鮮庫(kù)存儲(chǔ)方法！

關(guān)鍵詞：保鮮庫(kù)