蔬菜保鮮庫的優(yōu)勢是什么
蔬菜保鮮庫適用范圍廣:適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。
儲藏效果:
(1) 抑制呼吸作用,減少有機物質的消耗,保持果蔬優(yōu)良風味和芳香氣味。
(2) 抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。
(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實腐爛率。
(4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產生,延緩后熟和衰老過程,長期保持果實硬度,有較長的貨架期。
果蔬保鮮庫的優(yōu)勢:
1、果蔬保鮮庫是保鮮冷庫中的一種常見冷庫,之所以常見是因為它的作用大,很多果農都建設了中小型的果蔬保鮮庫以備儲存水果,儲存的水果反季節(jié)銷售則可以賺取更多的利潤,因此可以說果蔬保鮮庫是真正的幫助了農民增收。
以葡萄為例,質量好的果蔬保鮮庫可以長久保存葡萄,鮮葡萄鮮度可達半年左右,夏末秋初正是葡萄成熟的季節(jié),但是此時葡萄供大于求,價格很低,如果此時出手,必然賣不到好價錢,因此很多果農都選擇了先用果蔬保鮮冷庫把葡萄冷藏起來,等到中秋節(jié)、十一國慶、元旦和春節(jié)再分批拋向市場,這樣葡萄越賣越少,等到了春節(jié)則就成了葡萄庫華貴的季節(jié),甚至年后還能貴上好幾個月。實力雄厚的果農則完全可以再春節(jié)開始到年后再賣,實力弱的果農春節(jié)前就把葡萄賣個差不多了。
2、貯藏保鮮期長,經濟效益高。品質鮮嫩如初,總損耗不到5%。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經濟效益十分顯著。當年投資,當年見效。
3、蔬菜保鮮庫操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監(jiān)護,配套技術經濟實用。
目前蔬菜保鮮庫是國內外較為先進的果蔬保鮮設施。如果您有著方面的疑問或者需求,歡迎致電庫華制冷15397140191,我們會給您庫華專業(yè)的的回答。
