寵物食品冷庫(kù)

寵物食品市場(chǎng)正在崛起，未來(lái)10年全球規(guī)模將破230億美元。寵物食品冷庫(kù)隨著市場(chǎng)需求的增大，市場(chǎng)需求也大增。庫(kù)華制冷專(zhuān)注冷庫(kù)安裝20年的企業(yè)，在寵物食品冷庫(kù)的設(shè)計(jì)及建造有豐富的經(jīng)驗(yàn)，比如比瑞吉公司寵物食品冷庫(kù)工程，伯納天純寵物食品倉(cāng)庫(kù)冷庫(kù)項(xiàng)目等。下面我們就簡(jiǎn)單介紹一下寵物食品冷庫(kù)的一些要求！

寵物食品冷庫(kù)

一、寵物食品儲(chǔ)存條件對(duì)寵物食品冷庫(kù)的要求

1、經(jīng)加工的產(chǎn)品應(yīng)儲(chǔ)存在一定條件下以保證產(chǎn)品的安全。

2、所有產(chǎn)品不得直接放在地板上保存。

3、為確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，非冷藏的產(chǎn)品如有特殊的儲(chǔ)存條件，應(yīng)按照其特定的條件進(jìn)行儲(chǔ)存。

4、對(duì)于需冷藏或冷凍的產(chǎn)品，其儲(chǔ)存溫度應(yīng)為0℃~5℃或-18℃以下。

5、所有產(chǎn)品應(yīng)通過(guò)妥善保存，以防止產(chǎn)品變質(zhì)或污染。

6、裝運(yùn)的產(chǎn)品須能夠在防止交叉污染和減少變質(zhì)的條件下儲(chǔ)存，包括以下條件：

（a）裝運(yùn)前，存放產(chǎn)品的容器須設(shè)計(jì)合理、使用適當(dāng)?shù)牟牧现谱?、?shí)施必要的清洗并保持良好的維護(hù)狀態(tài)防止產(chǎn)品污染。

（b）待裝運(yùn)的產(chǎn)品的存放方式須能夠防止垃圾等污染源的污染。

7、待裝運(yùn)的產(chǎn)品標(biāo)簽中在適用的情況下須包含寵物如何安全使用該產(chǎn)品的信息或說(shuō)明。

8、當(dāng)企業(yè)自身負(fù)責(zé)裝運(yùn)產(chǎn)品或安排第三方裝運(yùn)時(shí)，運(yùn)輸容器以及用于裝運(yùn)產(chǎn)品的車(chē)輛須在使用前經(jīng)過(guò)檢査，防止容器或車(chē)輛污染產(chǎn)品。

9、未經(jīng)包裝或散裝的產(chǎn)品的存儲(chǔ)和運(yùn)輸方式須避免與其他動(dòng)物食品發(fā)生交叉污染。

二、寵物食品倉(cāng)庫(kù)的要求

三、寵物食品冷庫(kù)對(duì)儲(chǔ)存過(guò)程中的監(jiān)控

1、寵物食品冷藏庫(kù)--常溫儲(chǔ)存類(lèi)

安裝溫濕度計(jì)，每天查看記錄庫(kù)房溫度與濕度，查看紙箱是否吸潮變形；每周一次檢查防蠅蟲(chóng)設(shè)施是否完好，保持正常工作狀態(tài)。

2、寵物食品保鮮庫(kù)--保鮮儲(chǔ)存類(lèi)

每天檢查記錄保鮮庫(kù)溫度，每周一次對(duì)冷庫(kù)測(cè)溫儀進(jìn)行校準(zhǔn)；冷藏零食所用包材應(yīng)耐低溫，具有良好密閉性和低水蒸氣滲透性。

3、寵物食品冷凍庫(kù)--冷凍儲(chǔ)存類(lèi)倉(cāng)庫(kù)要求

每天檢査記錄冷庫(kù)溫度，每周一次對(duì)冷庫(kù)測(cè)溫儀進(jìn)行校準(zhǔn)；根據(jù)安裝制冷設(shè)施定期進(jìn)行保養(yǎng)和融霜；冷凍零食所用包材應(yīng)耐低溫，具有良好密閉性和低水蒸氣滲透性。