車?yán)遄由鲜袝r(shí)間一般是每年的11月至來(lái)年2月份,如今,車?yán)遄右彩呛芏嗳俗哂H訪友常見(jiàn)的禮物,但由于車?yán)遄臃浅2灰妆4?,?chǔ)存不當(dāng)很容易出現(xiàn)腐爛發(fā)臭的現(xiàn)象,所以一般都會(huì)選擇使用氣調(diào)冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)藏車?yán)遄樱话丬嚴(yán)遄託庹{(diào)冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)溫度要求在+0℃-+4℃,通常保存時(shí)間是普通保鮮藏庫(kù)的一倍左右。
氣調(diào)冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì):氣調(diào)冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)是調(diào)節(jié)果實(shí)貯藏環(huán)境中氣體成分的一種貯藏方法。通過(guò)人工技術(shù)來(lái)減少環(huán)境中氧氣濃度,增加二氧化碳濃度的綜合保鮮方法。
那么車?yán)遄颖ur氣調(diào)冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)貯藏要求有哪幾點(diǎn):
車?yán)遄釉谌霘庹{(diào)冷庫(kù)前,先將車?yán)遄又梅庞?0mg/kg氯化鈣溶液中浸泡2小時(shí)后晾干,可以使鈣離子從果皮轉(zhuǎn)向果肉,有效地增加果實(shí)的硬度。
車?yán)遄討?yīng)先進(jìn)行預(yù)冷處理,可以降低其自身的呼吸強(qiáng)度,減少水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗,有助于提高耐貯性和保鮮效果。車?yán)遄託庹{(diào)冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)保存期的溫度應(yīng)該保持在0℃左右,庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度保持在80%-90%之間,二氧化碳濃度控制在10%-20%之間,氧氣濃度盡量控制在5%以下。
當(dāng)然,車?yán)遄右部梢允褂帽ur冷庫(kù)進(jìn)行儲(chǔ)藏,但是儲(chǔ)存效果沒(méi)有氣調(diào)冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)顯著。更多問(wèn)題可咨詢庫(kù)華制冷,會(huì)有專業(yè)的人員來(lái)為您解答。
