常見(jiàn)的肉類冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)溫度及保鮮時(shí)間:
產(chǎn)品名稱 | 溫度要求 | 濕度要求 | 貯藏時(shí)間 |
豬肉 | -12℃ | 95%~* | 3~5個(gè)月 |
-18℃ | 95%~* | 8~10個(gè)月 | |
-20℃ | 95%~* | 10~12個(gè)月 | |
牛肉 | -12℃ | 95%~* | 6~10個(gè)月 |
-18℃ | 95%~* | 10~12個(gè)月 | |
-20℃ | 95%~* | 12~14個(gè)月 | |
羊肉 | -12℃ | 95%~* | 3~6個(gè)月 |
-18℃ | 95%~* | 8~10個(gè)月 | |
-20℃ | 95%~* | 10~12個(gè)月 | |
鰻魚(yú)、沙丁魚(yú) | -18℃ | 95%~* | 6個(gè)月 |
-25℃ | 95%~* | 10個(gè)月 | |
鱈魚(yú) | -18℃ | 95%~* | 8個(gè)月 |
-25℃ | 95%~* | 10個(gè)月 | |
比目魚(yú)、黃花魚(yú) | -18℃ | 95%~* | 10個(gè)月 |
-25℃ | 95%~* | 14個(gè)月 |
1000平-18℃肉類冷凍庫(kù)費(fèi)如果計(jì)算?冷凍庫(kù)每平米的造價(jià)多少錢(qián)?
首先我們要知道,冷庫(kù)的費(fèi)用并不是按照每平米的方式計(jì)算,所包含的因素比較多,比如冷庫(kù)的尺寸大小、溫度要求、設(shè)備品牌要求、分間設(shè)計(jì)數(shù)量、建造地域等等。
冷凍庫(kù)的尺寸:測(cè)量該冷庫(kù)廠房的外高、內(nèi)高、長(zhǎng)、寬以及室內(nèi)柱子、管道等障礙物的尺寸,計(jì)算出大約需要用到的保溫材料數(shù)量。
冷凍庫(kù)的分間數(shù)量:大型肉類冷庫(kù)一般是用于食品加工廠、屠宰場(chǎng)等地方的使用,所以在設(shè)計(jì)時(shí),通常會(huì)被劃分成多個(gè)單間,如預(yù)冷間、加工車(chē)間、速凍隧道、包裝間、分揀間、冷藏間、冷凍間等,分間數(shù)量越多,造價(jià)也就越高,具體還需要根據(jù)客戶的要求決定。
冷凍庫(kù)的設(shè)備品牌選型:主要分為進(jìn)口機(jī)器和國(guó)產(chǎn)機(jī)器,一般進(jìn)口的設(shè)備要比國(guó)產(chǎn)機(jī)價(jià)格高一些,但故障率要比國(guó)產(chǎn)機(jī)低,冷庫(kù)在后期運(yùn)行時(shí),也可以達(dá)到減少維修成本的作用。
1000平-18℃肉類低溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)價(jià)格:冷凍庫(kù)面積1000㎡,高度假設(shè)為5米,溫度要求-18~-25℃之間,那么總造價(jià)大約在120萬(wàn)至170萬(wàn)左右,實(shí)際價(jià)格可咨詢庫(kù)華制冷37706665!
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