冷庫制冷系統(tǒng)中的蒸發(fā)器很多情況下工作在低溫高濕的環(huán)境中，當(dāng)蒸發(fā)器表面溫度低于冷間溫度時，產(chǎn)生的水蒸氣分壓力差使得冷間空氣中的水蒸氣不斷移向蒸發(fā)器表面并結(jié)霜。霜層會影響蒸發(fā)器的換熱效果，導(dǎo)致系統(tǒng)性能系數(shù)降低。庫華制冷幫您對比分析幾種冷庫常用除霜方式原理、特點和適用場合，幫您選擇合理的除霜方式的選擇提供參考。

一、人工除霜

人工除霜是指操作人員手持除霜工具在蒸發(fā)器表面進行除霜操作。

優(yōu)勢：在凍結(jié)物冷藏間應(yīng)用較多，可做到落霜不融化，對庫內(nèi)溫度影響較小，適合蒸發(fā)排管的除霜。需要專人定期清掃、

劣勢：人工除霜勞動強度大，工作條件較差，且存在除霜不徹底或損傷蒸發(fā)器表面的情況。人工除霜雖操作簡單，但是增加人員操作耗冷量與人工費用，需要統(tǒng)籌考慮人工費用與運行費用。

二、水沖霜

水沖霜通常適用于冷風(fēng)機，是將帶有一定壓力的水通過噴嘴均勻地由上至下淋至冷風(fēng)機管排。

優(yōu)勢：水沖霜融霜速度快，操作簡單，成本較低。需要配置沖霜給排水裝置，目前吊頂式冷風(fēng)機多采用篩孔板淋水裝置。

劣勢：水沖霜不適用于凍結(jié)物冷藏間，若沖霜的水沒有良好的排水系統(tǒng)會對凍結(jié)產(chǎn)品的銷售產(chǎn)生嚴(yán)重影響。單獨使用水沖霜無法將蒸發(fā)器內(nèi)的油排出，一般與熱氣融霜結(jié)合應(yīng)用，單獨使用時只適合于冷風(fēng)機結(jié)霜速度慢、霜層比較薄的情況。

三、電化霜

電化霜是指冷風(fēng)機的蒸發(fā)器盤管中插有電熱管，通過電熱管加熱進行的化霜操作。

優(yōu)勢：電化霜可在自動化程度較高、制冷系統(tǒng)自動回油性較好的中小型制冷系統(tǒng)中使用，并且可簡化系統(tǒng)管路，節(jié)省機房空間。易實現(xiàn)自動化控制。

劣勢：消耗電能較多，冷間溫度波動也大，當(dāng)冷風(fēng)機熱交換器翅片間的霜沒有融盡，在冷風(fēng)機開始運行時，這些未融盡的霜會再次凝結(jié)成冰，使制冷效果下降；相反地，若熱交換器翅片間上的霜已經(jīng)融盡，可是時間繼電器中的融霜停滯時間還未到，電加熱絲繼續(xù)運行，就造成了冷庫中溫度波動較大，還會造成不必要的能源消耗。

四、熱氣除霜

熱氣除霜又稱熱氟融霜。該方法是指將壓縮機排氣引入蒸發(fā)器里，利用熱氣的顯熱和潛熱來加熱和融化蒸發(fā)器外表面的凝霜，從而達到除霜的目的。

優(yōu)勢：熱氣除霜的優(yōu)點是節(jié)能，在熱氣融霜過程中，霜在被融化的同時起著冷卻水的作用，此時，蒸發(fā)器變成了不需冷卻水的冷凝器，融霜時不要耗費電能。比電熱融霜和水沖霜有雙重節(jié)能的功效。

劣勢：該方法的缺點是系統(tǒng)比較復(fù)雜。同時，融霜排液的設(shè)備也要額外地占用機房面積，增加投資成本。在操作過程中，若對融霜機理沒有正確的理解，還可能引起系統(tǒng)的故障。