1.果蔬貯藏冷庫的構(gòu)造特點 現(xiàn)階段果蔬貯藏冷庫采用的大多數(shù)是活動式。下面介紹下活動式冷庫的特點。

技術(shù)先進：

庫華制冷系列冷庫采用無霜速凍制冷方式，配置名壓縮機及制冷配件，采用自動化霜，控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀際先進的制冷技術(shù)。

材料新穎：

庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。

裝拆方便：

庫體板壁全部采用統(tǒng)模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，裝拆搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。

適用廣泛：

冷庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃～-23℃、-25℃～-45℃低可達-120℃并可實現(xiàn)庫雙溫或多溫，滿足不同用戶的需要。

2.果蔬貯藏冷庫使用注意事項

冷庫內(nèi)的果蔬包裝箱堆放時，相互之間必須保留定的空間，以利于冷庫內(nèi)空氣流通，使貯藏物品的溫度與設(shè)計控制溫度相同。貯藏物不能堆放的太高，與冷庫頂面有600~1200mm的空間、與周邊的墻面有500~800mm距離，保持四周通風，有利于冷庫內(nèi)氣體流通，使溫度分布均勻。能正常工作，使用壽命長，起到保溫、通風、排除濁氣的作用。自控元件是為了確保系統(tǒng)制冷調(diào)節(jié)的靈敏度和使用可靠性而設(shè)的。電控系統(tǒng)進行電動控溫，設(shè)有電動化霜終溫控器。個電控系統(tǒng)可對多個庫體進行電動控溫。定期打開冷庫門，使冷庫內(nèi)果蔬釋放的如乙烯、二氧化碳等氣體得以排出，有利于果蔬保鮮，因為這些氣體對果蔬有加快后熟的作用。