保鮮冷庫(kù)建造對(duì)于紅薯儲(chǔ)藏有何作用？紅薯是一種高產(chǎn)品的農(nóng)產(chǎn)品，大部分被生產(chǎn)加工成各種食品，也有少部分直接在市場(chǎng)上售賣，近期是紅薯豐收的黃金季節(jié)，那么大批量出于的紅薯如何通過(guò)建造保鮮冷庫(kù)進(jìn)行存儲(chǔ)？今天小編就這個(gè)問(wèn)題給大家詳細(xì)講解一下這方面的知識(shí)。

紅薯保鮮庫(kù)建造是紅薯商戶們目前運(yùn)用較多的一種儲(chǔ)存方式，在紅薯進(jìn)入保鮮冷庫(kù)前，要先對(duì)保鮮冷庫(kù)內(nèi)進(jìn)行消毒處理，同時(shí)也要對(duì)紅薯進(jìn)行一切的篩選和消毒殺菌。紅薯極容易損壞，因此入庫(kù)前要對(duì)紅薯進(jìn)行排查篩選，將損傷感染的紅薯挑理出來(lái)，做到清潔入庫(kù)，避免造成病毒感染。在保證了保鮮冷庫(kù)的衛(wèi)生問(wèn)題后，便要調(diào)節(jié)紅薯保鮮庫(kù)的溫濕度了。紅薯保鮮冷庫(kù)的溫度應(yīng)設(shè)置在2至8℃，水份保持在80%左右，在這種環(huán)境下，紅薯的性狀維持的，保存時(shí)間也相對(duì)更長(zhǎng)一些。

此外高溫儲(chǔ)藏對(duì)余紅薯種植戶來(lái)說(shuō)也是一種效果很好的儲(chǔ)存方式，將紅薯放入井窖中，通過(guò)2-3天35-38℃的溫度殺滅紅薯的病菌后，再將溫度降至10至14℃低溫進(jìn)行儲(chǔ)藏。但是操作過(guò)程相對(duì)較為麻煩，大部分農(nóng)戶還是選擇通過(guò)建造保鮮冷庫(kù)這種低溫的方式進(jìn)行儲(chǔ)藏。

以上就是關(guān)于保鮮冷庫(kù)建造對(duì)于紅薯儲(chǔ)藏作用的相關(guān)介紹，對(duì)于紅薯種植戶來(lái)說(shuō)，紅薯的儲(chǔ)藏尤為重要，因此紅薯保鮮冷庫(kù)建造不能疏忽，在食品冷庫(kù)建造公司、食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案以及冷庫(kù)建造制冷設(shè)備的選擇都非常關(guān)鍵，正在建造冷庫(kù)或者計(jì)劃建造冷庫(kù)的朋友一定要注意。