保鮮冷庫(kù)的原理是利用人工降溫的方式，將室內(nèi)溫度保持在一個(gè)低溫的環(huán)境中，從而達(dá)到延長(zhǎng)各種食品的貯藏期限。

保鮮冷庫(kù)溫度設(shè)定通常在0℃~10℃之間，由于使用范圍比較廣泛，因此市面上使用率也比較高，常用于生鮮超市、水果店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地方的使用。

200平松江區(qū)冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范與安裝要求有哪些呢?

一、200平冷庫(kù)保溫設(shè)計(jì)

庫(kù)溫的高低取決于所儲(chǔ)存貨物的品種，而冷庫(kù)庫(kù)溫設(shè)定范圍也直接決定了貨物的整個(gè)貯藏時(shí)間，假設(shè)庫(kù)內(nèi)溫度設(shè)置較高時(shí)，食物容易出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象；而當(dāng)庫(kù)內(nèi)溫度設(shè)計(jì)較低時(shí)，食物易出現(xiàn)冷害等情況，因此在設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)結(jié)合貨物的屬性來(lái)設(shè)計(jì)庫(kù)內(nèi)溫度范圍。

二、200平冷庫(kù)制冷設(shè)備安裝

根據(jù)冷庫(kù)內(nèi)溫度要求、冷庫(kù)尺寸等因素計(jì)算出所需要的制冷量，在選購(gòu)制冷設(shè)備時(shí)，盡量選擇制冷效果好、運(yùn)行穩(wěn)定的設(shè)備品牌，如德國(guó)比澤爾、美國(guó)谷輪、松下等。

三、200平冷庫(kù)布局設(shè)計(jì)

結(jié)合客戶的需求，對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行劃分布局，一般大型冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝時(shí)，通常會(huì)被劃分成多個(gè)不同溫度的單間，而分間數(shù)量也會(huì)影響到冷庫(kù)后期的設(shè)計(jì)方案報(bào)價(jià)。